โรงคั่วกาแฟไม้แดง
ยินดีต้อนรับ
เราดูแลตั้งแต่สวน ► เก็บเกี่ยว ► แปรรูป ► คั่ว จนส่งถึงมือคุณ
กว่าจะมาเป็นกาแฟเรดวูด
จากเมล็ดสู่ต้นกาแฟ
คัดเลือกสายพันธุ์กาแฟ พื้นที่ปลูกต้นกาแฟที่มีสภาพอากาศและระดับความสูงที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยว
เลือกเก็บเฉพาะผลกาแฟที่สุกได้ที่ และทิ้งผลที่ยังไม่สุกไว้บนต้นเพื่อรอให้สุกต่อในภายหลัง
การแปรรูป
วิธีแปรรูปหลังเก็บเกี่ยวที่พิถิพิถันส่งผลดีต่อคุณสมบัติและรสชาติของกาแฟในแก้ว

คัดเลือกสารกาแฟ
ก่อนคั่วกาแฟเราคัดสรรกาแฟที่มี คุณภาพ เอาเมล็ดไม่สมบูรณ์ทิ้งด้วยมือ
การคั่วกาแฟ
ด้วยสูตรลับเฉพาะกลายเป็นเมล็ดกาแฟที่ หอมหวน ปลุกเร้า ดึงดูด น่าหลงไหล และกลมกล่อม
บรรจุกาแฟลงถุง
บรรจุกาแฟลงถุงวาล์วช่วยรักษากลิ่น รสชาติที่คงความสดใหม่ และเพิ่มอายุการเก็บรักษา
Arabica Exclusive Planted Coffee
เราดูแลเอาใจใส่ในกาแฟทุกเมล็ด ปลูกด้วยความใส่ใจ ดูแลต้นกาแฟระหว่างปีเพื่อให้เมล็ดกาแฟสมบูรณ์ที่สุดในฤดูเก็บเกี่ยว เราเก็บเกี่ยวเฉพาะเม็ดแดงสุกเต็มที่เท่านั้น


จากเมล็ดสู่ต้นกาแฟ
คัดเลือกสายพันธุ์กาแฟ พื้นที่ปลูกต้นกาแฟที่มีสภาพอากาศและระดับความสูงที่เหมาะสม

การเก็บเกี่ยว
เลือกเก็บเฉพาะผลกาแฟที่สุกได้ที่ และทิ้งผลที่ยังไม่สุกไว้บนต้นเพื่อรอให้สุกต่อในภายหลัง

การแปรรูป
วิธีแปรรูปหลังเก็บเกี่ยวที่พิถิพิถันส่งผลดีต่อคุณสมบัติและรสชาติของกาแฟในแก้ว


คัดเลือกสารกาแฟ
ก่อนจะทำการคั่วกาแฟเราคัดสรรกาแฟที่มี คุณภาพ และเกรด A ขึ้นไปเท่านั้น

การคั่วกาแฟ
ด้วยสูตรลับเฉพาะกลายเป็นเมล็ดกาแฟที่ หอมหวน ปลุกเร้า ดึงดูด น่าหลงไหล และกลมกล่อม

บรรจุกาแฟลงถุง
บรรจุกาแฟลงถุงวาล์วช่วยรักษากลิ่น รสชาติที่คงความสดใหม่ และเพิ่มอายุการเก็บรักษา
อุปกรณ์สกัดกาแฟแบบต่างๆ







สินค้ายอดนิยม

แม่จันใต้ ANAEROBIC DRY คั่วอ่อน
เราทำการแปรรูปแบบพิเศษ Anaerobic Natural โดยคัดเลือกกาแฟที่สุกเต็มที่จากต้น จากนั้นนำไปหมักไว้ในถังหมัก กระบวนการนี้ไม่ใช้ยีส แต่หมักด้วยเปลือกของเมล็ดกาแฟแบบธรรมชาติ เพื่อให้ได้กาแฟที่ยอดเยี่ยมและเป็นเอกลักษณ์ในแบบที่หาที่อื่นไม่ได้
- เมล็ดกาแฟสุกเต็มที่
- คัดเลือกด้วยมือ
- มีกลิ่นธรรมชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์
- เกรด Specialty Coffee
฿380
฿320