แนวทาง การเกษตรแบบ Biodynamic กับการปลูกกาแฟ
เนื่องด้วยผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศทั่วโลก ที่ส่งผลต่อผู้ปลูกกาแฟมากขึ้นในปัจจุบัน มี …
กรกฎาคม 2022
ว่าด้วยเรื่อง ความหนาแน่นของ เมล็ดกาแฟ
ความหนาแน่นของ เมล็ดกาแฟ เป็นเรื่องที่จำเป็นต้องรู้สำหรับผู้คั่วกาแฟ หรือแม้แต่ผู้ที่ซื้อ Green Bean …
สายพันธุ์ กาแฟป่า กับการแก้วิกฤตกาแฟ
ทั่วโลกมีการปลูกกาแฟในไร่และพื้นที่ปลูกซึ่งเป็นที่ดินมากกว่าหลายร้อยปีแล้ว ซึ่งการปลูกกาแฟจำเป็นต้อง …
กาแฟอินโดนีเซีย 5 พันธุ์กาแฟยอดนิยมจากอินโดนีเซีย
อย่างที่รู้กันว่า กาแฟนั้นเป็นพืชที่มีการเติบโตและการพัฒนารสชาติแตกต่างกันทั่วโลก ถึงแม้ว่าจะเป็นกาแ …
การสูญพันธุ์ครั้งใหญ่ของ อาราบิก้า อันเกิดจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงในเอธิโอเปีย
ยามเช้าในเอธิโอเปีย ผู้คนส่วนใหญ่จะเริ่มต้นวันด้วยพิธีการอันศักดิ์สิทธิ์ พวกเขาเหล่านี้จะนำถ่านมากอง …
การสูญพันธุ์ครั้งใหญ่ของ อาราบิก้า อันเกิดจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงในเอธิโอเปีย อ่านต่อ »
กาแฟเอธิโอเปีย กาแฟจากแหล่งกำเนิดกาแฟโลก
เอธิโอเปียเป็นประเทศที่ถูกขนานนามว่า เป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟโลก และยังเป็นประเทศที่โด่งดังในด้านอุตสา …