มกราคม 2023

Kenya Coffee Beans

การเลือก พันธุ์กาแฟ มาใช้ในไร่กาแฟ

ส่วนหนึ่งของการผลิตกาแฟให้ออกมามีคุณภาพ จำเป็นที่จะต้องพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนในกระบวนการผลิต และหาก …

การเลือก พันธุ์กาแฟ มาใช้ในไร่กาแฟ อ่านต่อ »

Water for Coffee

การทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ และอุปกรณ์ชงกาแฟอย่างถูกต้องด้วยตนเอง

คุณภาพของกาแฟที่เราสามารถชงดื่มเองที่บ้านได้นั้น รวมถึงรสชาติจะออกมาดีหรือไม่ดี ขึ้นอยู่กับปัจจัยมาก …

การทำความสะอาด เครื่องชงกาแฟ และอุปกรณ์ชงกาแฟอย่างถูกต้องด้วยตนเอง อ่านต่อ »

GMOs Coffee

กาแฟตัดต่อพันธุกรรม เป็นไปได้หรือไม่?

กาแฟ นับเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจโลกที่มีความสำคัญมากที่สุดอย่างหนึ่ง ในตลอดห่วงโซ่การผลิตกาแฟนั้น มีผู …

กาแฟตัดต่อพันธุกรรม เป็นไปได้หรือไม่? อ่านต่อ »

Coffee Terior

Terior คำนี้ คืออะไร และมันบอกอะไรเราเกี่ยวกับกาแฟบ้าง

Terior คำคำนี้ ปัจจุบันเป็นคำที่เราได้ยินกันบ่อยมากขึ้น โดยเฉพาะในวงการกาแฟ แน่นอนว่าหากใครเป็นคนดื่ …

Terior คำนี้ คืออะไร และมันบอกอะไรเราเกี่ยวกับกาแฟบ้าง อ่านต่อ »