Skip to content
REDWOOD COFF
  • หน้าแรก
  • บทความ
    • Coffee 101
    • Coffee Story
    • Green Coffee
    • Farming
    • Processing
    • Roasting
    • Barista
  • ร้านค้า
  • ติดต่อเรา
  • 0

Category: Barista

Hario V60 Handbook

Hario V60 ตำนานที่เปลี่ยนโฉมการ ชงกาแฟ ทั่วโลก

24 ธันวาคม 2024

ถ้าเราลองมองย้อนกลับไปในประวัติศาสตร์ของอุปกรณ์ ชงกาแฟ เราจะพบว่ามีเครื่องมือมากมายที่เข้ามาเปลี่ยนโ

The Black Dripper

อนาคตของ กาแฟดริป แนวโน้มและการเปลี่ยนแปลงที่น่าจับตามอง

16 ธันวาคม 2024

กาแฟดริป เป็นมากกว่ากาแฟแก้วหนึ่งที่เราเพียงแค่ชงดื่ม แต่คือการผสมผสานระหว่างศาสตร์และศิลป์ที่มีเสน่

Coffee Shop in the Bar

ร้านกาแฟ ยุคใหม่ มากกว่ากาแฟคือประสบการณ์

4 ธันวาคม 2024

ในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ร้านกาแฟ ไม่ได้เป็นแค่สถานที่สำหรับซื้อเครื่องดื่มอีกต่อไป กาแฟแก้วห

Micro Foam Close up

ฟองนม ในกาแฟ ศาสตร์แห่งโครงสร้าง สัมผัส และศิลปะในแก้ว

28 พฤศจิกายน 2024

คุณเคยสังเกตไหมว่าเครื่องดื่มกาแฟที่มาพร้อม ฟองนม บาง ๆ บนผิวแก้วสามารถเพิ่มความน่าสนใจได้เพียงแค่สั

Coffee Real Flavor Wheel

Coffee Taste Notes การแปลความหมายของรสชาติที่ซับซ้อน

8 พฤศจิกายน 2024

กาแฟไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มที่ช่วยให้เราตื่นตัวในทุกเช้า แต่มันยังเป็นโลกของรสชาติที่เต็มไปด้วยความหล

Water for Coffee

ศาสตร์แห่ง กาแฟฟิลเตอร์ Water Part 2

2 พฤศจิกายน 2024

ในพาร์ทแรกของ “ศาสตร์แห่ง กาแฟฟิลเตอร์ Water” เราได้กล่าวถึงคุณสมบัติพื้นฐานของน้ำที่ส่งผลต่อรสชาติข

ศาสตร์แห่ง กาแฟฟิลเตอร์ Water Part 1

31 ตุลาคม 2024

ในการชงกาแฟสักแก้ว โดยเฉพาะ กาแฟฟิลเตอร์ หลายคนมักให้ความสำคัญกับเมล็ดกาแฟ คุณภาพของเครื่องบด หรือวิ

Chemex Pour-Over

ศาสตร์แห่ง กาแฟฟิลเตอร์ : Extraction Part 2

29 ตุลาคม 2024

หลังจากที่เราได้ทำความเข้าใจแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับการสกัดกาแฟในพาร์ทแรกไปแล้ว คราวนี้เราจะก้าวลึกเข้

Brewing of Coffee in Paper Filter

ศาสตร์แห่ง กาแฟฟิลเตอร์ : Extraction Part 1

27 ตุลาคม 2024

ยินดีต้อนรับสู่บทความแรกในซีรี่ส์ “ศาสตร์แห่ง กาแฟฟิลเตอร์” ที่จะพาคุณไปเจาะลึกความซับซ้อนและรายละเอ

Grind the Coffee

เทคนิคการ บดกาแฟ Cryogenic Grinding เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติ

29 กันยายน 2024

ในโลกของกาแฟ การรักษาคุณภาพของกลิ่นและรสชาติถือเป็นหัวใจหลักที่นักดื่มกาแฟและผู้ผลิตกาแฟให้ความสำคัญ

Page1 Page2 Page3 … Page5

Join our newsletter to stay updated

Copyright © 2026 REDWOOD COFF